Matériaux de Haute Qualité : L'aiguiseur de couteaux adopte un corps en plastique ABS et une rainure de lame en acier au tungstène, en céramique de haute dureté, qui est durable et a toujours l'air et s'utilise comme neuf. Contrairement aux pierres à aiguiser, les affûteurs manuels durent plus longtemps et peuvent résister au stress de l'affûtage.
????Multifonctionnel : L'aiguiseur couteaux professionnel est équipé de 4 rainures pour aider à réparer les couteaux émoussés avec différents niveaux d'usure de la lame. Choisissez parmi des rainures grossières, fines, fines et en ciseaux pour réparer les lames émoussées et leur redonner leur tranchant d'usine en quelques opérations simples.
????Conception Intime : Le bas de l'aiguiseur de couteaux de cuisine adopte une base en silicone antidérapante et une conception de poignée ergonomique, qui n'est pas facile à glisser.Il a une bonne prise lors de l'affûtage du couteau, ce qui est sûr et permet d'économiser du travail. Son design compact le rend facile à transporter et à ranger sans prendre trop de place dans votre cuisine.
????Facile a Utiliser : Placez simplement la lame dans la fente de l'aiguiseur et tirez doucement le couteau plusieurs fois dans une seule direction (de la base à la pointe) pour aiguiser votre couteau rapidement et efficacement. (Ajustez l'angle, poussez le couteau vers le bas avec une certaine force et tirez de la base vers la pointe du couteau, ne poussez pas d'avant en arrière).
????Large Application : Cet eguiseur de couteau fonctionne efficacement sur presque tous les types de lames lisses. Convient à la plupart des couteaux de cuisine tels que les couteaux de chef, les couteaux utilitaires, les couteaux à trancher, les couteaux d'office ou toute autre lame non dentelée. (Rappel chaleureux : ne convient pas aux couteaux en céramique et aux couteaux dentelés) de Haute Qualité : L'aiguiseur de couteaux adopte un corps en plastique ABS et une rainure de lame en acier au tungstène, en céramique de haute dureté, qui est durable et a toujours l'air et s'utilise comme neuf. Contrairement aux pierres à aiguiser, les affûteurs manuels durent plus longtemps et peuvent résister au stress de l'affûtage.
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L'ail, ail commun ou ail cultivé est une espèce de plantes potagères vivaces monocotylédones dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine. La tête d'ail se compose de plusieurs gousses. La fleur d'ail est aussi consommée.
L'ail apporte sa saveur à de nombreuses préparations culinaires. Utilisé comme plante condimentaire et parfois même comme ingrédient principal, il donne un goût tout à fait caractéristique aux plats ainsi cuisinés.
Étant une plante médicinale, le bulbe d'ail contient des vitamines, des sels minéraux, des oligoéléments et une essence riche en soufre. Utilisé pour parfumer un plat, l'ail stimule l'appétit et favorise la digestion.
Description
1) Ail frais
2) Variété:
a) Ail blanc normal
b) Ail blanc pur
Variété hybride, l'auberginedjamba est dotée d'un potentiel productif exceptionnel. Sa culture vous donnera une production homogène et abondante de fruits ovoïdes, de couleur crème et à la saveur douce.
Les aubergines sont, à l'instar d'autres fruits et légumes, très riches en fibres. Leur consommation régulière est alors un précieux soutien pour la santé de notre système digestif.
Comestible, l'aubergine sert de base à la sauce aubergine, un met typiquement ivoirien mais aussi est utilisée dans certains pays africains. Une sauce qui change avec de beaux morceaux d'aubergines pour accompagner votre journée.
L'aubergine est riche en fibres et en antioxydants, notamment en nasunine, un composé trouvé dans sa peau pourpre qui aide à protéger les cellules contre les dommages. L'aubergine contient également des vitamines B1, B6, et K, et est une bonne source de manganèse, de cuivre, de folate, et de potassium.
Pour préparer et cuire des aubergines, assurez-vous de laver l’extérieur juste avant utilisation. Coupez le haut et le bas, puis coupez-le à la taille et à la forme souhaitées. Cela peut être des cubes, des bandes ou des disques. La peau est comestible, vous pouvez donc choisir de la manger ou de la retirer avant la cuisson .
la banane plantain est utilisée, de son côté, comme un légume à cuire. La banane plantain est un aliment de base, majeur en Afrique occidentale et centrale, dans les îles des Caraïbes, en Amérique centrale et dans certains pays d'Amérique du sud.
Dans plusieurs plats traditionnels, on sert la banane plantain frite (alloco, en Afrique). Il suffit de la peler pour la faire cuire à l’eau ou en friture. On peut aussi garder sa peau pour la faire cuire au four (de la même manière que les aubergines).
Consommée comme un légume, la banane plantain est plus souvent mangée cuite, salée ou sucrée, cuite au four, sautée, en purée, en beignets, etc. Lorsqu’elle est cuisinée avant sa maturité complète, elle sera plus ferme, moins sucrée et d’une texture qui s’apparente à celle des tubercules. Elle sert de légumes d’accompagnement pour les plats de viande, poulet, poisson. Elle accompagne très bien les ragoûts, les sauces pimentées. Elle convient aussi très bien aux plats à base de riz, en illustre le foutou banane est un plat ivoirien conçu en utilisant de la banane plantain écrasée, mais également le foufou.
La banane plantain contient de la vitamine C, qui permet d'améliorer les défenses naturelles, de prévenir les infections virales et de se maintenir en bonne forme. Elle assure également un apport en vitamines B6 et B9, connues pour leur effet antioxydant.
Morceau de viande qui provient des muscles dorsaux du poulet, sa partie la plus tendre.
La poitrine de volaille est une viande blanche (selon le type de volaille) et maigre située sur le buste de l'animal. Ce morceau, aussi appelé filet ou blanc de poulet, prend le nom de suprême une fois coupé en deux.
Relativement facile à préparer, le blanc de poulet s'adapte à plusieurs types de cuisson : au four, à la poêle, au barbecue etc...
